Ресторан «Александрина»

«Нахимовское военно-морское училище» - бывший училищный дом Петра Великого; «Монетный двор» - старейшее здание города, открытое еще в 1724 году, - все эти ценнейшие и удивительно красивые памятники являются незаменимыми символами петровской эпохи.

По географии размещения «Александрина» находится в очень выгодном для ресторана месте. И нетрудно догадаться, что это заведение пользуется популярностью у туристов. Ведь ежегодно Санкт-Петербург посещают более двух миллионов гостей со всех уголков планеты, и все они обязательно оказываются здесь, на знаменитой Петроградской стороне, чтобы полюбоваться удивительными мировыми достопримечательностями. Создатели ресторана «Александрина» не стали эксперементировать с художественным обликом своего заведения, не пытаясь создать что-то необычное и яркое. И совершенно правильно. Ведь для того, чтобы создать действительно хороший ресторан – необязательно придумывать какие-то оригинальные и выделяющиеся дизайнерские решения, можно пойти совершенно другим, проверенным путем: выбрать в качестве ключевой концепции заведения – классический аристократичный стиль, так удачно гармонирующий с петровской атмосферой города.

«Александрина» представляет собой двухэтажный особняк с лаконичным и одновременно монументальным фасадом, соответствующим окружающему ансамблю из памятников зодчества эпохи классицизма. Внутреннее оформление ресторана, полностью соответствующее его внешнему облику, выполненно в едином классическом стиле, очень напоминая парадный дворцовый зал: мраморные столешницы, элегантные стулья, бронзовые светильники, оригинальная лепнина – все это достойно выставок в «Эрмитаже». Войдя в ресторан, вы оказываетесь в красивой прихожей, в которой находится гардероб. На усмотрение посетителя предлагается два небольших уютных зала, и отдельное место для отдыха с камином столиком из карельской березы, которое сегодня принято называть «VIP-залом». Также здесь есть танцевальная зона, караоке и спутниковое телевидение.

Кухня в «Александрине» продолжает общую концепцию заведения, представляя собой лучшие кулинарные традиции классической европейской «высокой» кухни, преимущественно – итальянской. Меню, составленное очень талантливым шеф-поваром, предлагает широкий ассортимент самых изысканных и вкусных итальянских блюд: утиная грудка Магре в соусе из красных слив, «Карпаччо» из рыбы-меч с вялеными томатами и заправкой из черного трюфеля, Фуа-гра «Терин» с черным трюфелем и соусом из карамелизированных кумкватов, стейк из мраморной говядины с ананасами гриль и экзотическим салатом по-тайски. Наслаждаться всеми этими великолепными блюдами предлагается под живую музыку в исполнении профессионального джазового ансамбля.

Винная карта «Александрина», как и все здесь, соответствует самой высокой оценке. Она представленна известнейшими сортами лучших итальянский и французских вин. Внимательный персонал ресторана поможет каждому посетителю сориентироваться и выбрать достойное наименования из всего разнообразия предлагаемых вин.

На втором этаже «Александрины» располагается роскошная гостиница на 12 уютных номеров, среди которых 4 VIP-номера и 8 мансардных номеров.