Санкт-Петербург

www.opeterburge.ru

Всё, что нужно знать о Петербурге

Ресторан «Парк Джузеппе»

г. Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 2 В

(812) 571-73-09

  • Невский пр.
Средний счет: от 1000 до 2000 рублей
Тип кухни: европейская, итальянская
Время работы: Вс-Чт с 11:00 до 00:00 (кухня до 23:00). Пт, Сб до 1:00 (кухня до 00:00)
Количество мест: 1 зал – 45 мест, 2 этаж – 60 мест, терраса – 75 чел

Ресторанчик «Парк Джузеппе» представляет собой аккуратный небольшой павильончик, расположенный в «Михайловском саду» - в самом центре Санкт-Петербурга, возле Спаса-на-крови. Из больших окон заведения открывается отличная панорама на Мойку и на фасад Конюшенного ведомства.  

В «Парке» имеются все обязательные атрибуты, характерные для классического итальянского ресторана – здесь мгновенно исчезают все дурные мысли и отрицательные эмоции: из прохладного и чуть-чуть серого Петербурга вы переноситесь на солнечный итальянский курорт начала прошлого века: светлые стены, старомодные часы, низкие диванчики с пестрыми подушками, обилие зелени, плетеная мебель, полосатые обои в сочетании с кирпичом. Повар в белом колпаке, больше похожий на фокусника, устраивает в зале традиционное итальянское кулинарное представление - перекидывает с руки на руку тесто, добавляет начинку, затем ставит пиццу в колоритную полукруглую печь. Видно, как он подкладывает в печь дрова - дубовые с ольхой, они придают пицце особый вкус.

Меню «Парка Джузеппе» придумал Джузеппе Конти, опытный итальянский повар из Милана, владеющий рестораном на Сицилии. В «Парке Джузеппе» готовят самую разную пиццу и пасту, рыбу и морепродукты, лазанью и ризотто, национальные десерты. Рекомендуется попробовать овощной суп минестроне, медальон из телятины в соусе из горгонзолы и рукколы, а на сладкое взять тирамису - говорят, здесь он самый вкусный в городе. Нежно любимый в Италии кофе тоже представлен в самых разных вариантах, однако особенно примечателен выбор вин.

В винной карте около сотни белых, красных, розовых вин из разных областей Италии. Среди них есть настоящие раритеты, которые в Петербурге можно найти только здесь: «Сассикайа», «Капанелле», «Орнеллайя». Карту «Парка Джузеппе» лично составляет директор ресторана, он же шеф-сомелье, признанный знаток итальянских вин и победитель многих петербургских конкурсов сомелье. Под его присмотром в ресторан доставляются вина известные и не известные широкой публике, но всегда - отменного качества.

В ресторане звучит ненавязчивая популярная музыка, с узнаваемыми голосами Челентано и звезд итальянской эстрады, а по выходным в верхнем зале устраиваются настоящие концерты.

Ресторан «Парк Джузеппе» - достойнейший представитель демократичных итальянских заведений в Санкт-Петербурге.